martes, 30 de septiembre de 2008

Muergos "solen marginatus"

El Muergu, navaja, solen marginatus,es un molusco, bivalvo de la familia solenidae.
Los orificios de los muergos en la arena tienen forma de 8 y tamaños muy variables. En esta imagen se distinguen tres.

Los mariscadores, actualmente, pescan con sal, por ser más limpio y ecológico, ya que los ejemlares que no dan la talla mínima son devueltos a la ría. Ponen un poco de sal sobre el agujero. El exceso de sal hace que normalmente el muregu salga, momento en que lo capturan.


Aquí tenemos una muestra.
Hoy, los profesionales se van a casa con el cesto lleno, cosa que no sucede todos los días. Ha sido una gran jornada.

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